农委会持续辅导高丽菜外销 保障农民收益

  2020-06-18 点击量: 165 点赞796

农委会持续辅导高丽菜外销 保障农民收益

行政院农业委员会农粮署表示,有关媒体报导农民要卖高丽菜去日本,农委会竟隔空扯后腿一事,完全与事实不符,该署特予澄清。该署生产成本调查係为提供国内农民参考及计算利润,同时也提供农政单位确保农民利润之依据,该署依据甘蓝直接生产成本加计国内运销成本订定每公斤5.0元为监控价格,作为启动产销调节措施之参考。蔬果外销与国内市场销售完全不同,生产成本加计各项管销与运输成本后形成外销价格,所谓监控价格每公斤5.0元与外销价格完全不同,不宜混为一谈。至于日本商社压低卖方价格属一般商业手段,该署仍持续辅导各农民团体与贸易商出口甘蓝,并给予适度协助。

甘蓝监控价格的订定

农粮署指出,各项蔬果均有调查及统计生产成本,107年下半年甘蓝监控价格为每公斤5.0元,係依近5年平均每公斤直接生产成本加计国内运销成本订定,较106年每公斤4.5元增加0.5元。

蔬果外销并非以生产成本为售价

农粮署说明,蔬果外销与在台湾国内销售方式大不相同,以甘蓝为例,纸箱的磅数及装箱层数均完全不同,外销纸箱磅数高,且只能堆叠一层甘蓝避免长途运输压损,纸箱成本就高于国内运销,加上外销甘蓝为避免运输途中质变,均会利用预冷技术让採收后的余热迅速去除,以达到稳定品质,因此包装、预冷、装冷藏柜、运输总总费用均要考量后,才能向日方报价。因此,除逐年建立预冷及外销包装场外,另订定奖励措施,协助农民团体及贸易商提升国内甘蓝输出品质,以建立台湾优质品牌形象。

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